!°• ح ٌـــلآوة ;; وردة !°•

•••
ڪـيفكمْ بناتُ أنَ شاء الله تـمامْ,.
و ڪـيفُ العّطلـۂ أن شاءُ الله مستأنسينْ فيهٌا
ما أطولْ عليكمُ ..
اليومْ حبيتُ أنزلّ لكم موضوعَ عن طبخـۂ
منُ طبخيْ و هي تعتبْر منُ الحلوياتْ
أتمنىُ أنهاَ تنالُ أعجابكمٌ
نبدأ ..
•••


المقاديُر«•


•2 علبۂْ حليبُ مركَزَ
•واحدً و نصْ علبـۂُ زيتٌ
•واحدّ و نصْ علبّۂ سكرّ
•واحدْ و نصَ علبٌۂ طحينْ
•واحدّ و نصَ علبۂّ لوَز أو فستقُ { مهروسْ }
و يمكنُ تشتريـۂ يكونَ جاهْز ..
•••


طريقــۂْ التحضيُر «•


•نخلطّ الحليبْ المركزَ و الزيتً و السكرّ و قليلْ من الهيلُ
علىْ نارٌ هادئ لمدة تتراوحْ ما بينْ 35 الى 45 دقيقـۂ
الىُ أنْ يتغبيرٌ لونهاَ الىْ اللونَ الذهبيْ ..
•ثمْ نسكبُ عليهَا طحينْ أبيضُ و بعدْ مدةٌ نظيفْ اليهاَ الفستقْ أو اللوزَ
ثمٌ نحضرٌ أنيـۂ يجبْ أن تكونُ مسطحۂ
و ندهنهاُ بزيتْ
•بعدْ سكبهُا بالآنيۂ نقصعهاً بقطُع صغيرةً
و يمكنْ أنُ نقطعهاً بأشكالٌ آخرٌة مثلْ معينْ أو ٌنجمـۂ
•••

•••


انتهيتْ و الحمُد للـۃ
أتمنىْ أنُ الطبخـۃ نالتُ إعجابكمً
و أيٌ استفسارّ عنْ الطبخـۃ أنا جاهزةَ
دمتمْ بحفظَ الله ورُعايتـۃ ..
•••